{"id":4048,"date":"2021-05-22T09:02:07","date_gmt":"2021-05-22T09:02:07","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.reschimica.com\/non-classifiee\/caoutchouc-de-silicone-pour-moules-alimentaires-tutoriel-pour-la-creation-de-moules-personnalises\/"},"modified":"2024-02-01T10:16:46","modified_gmt":"2024-02-01T10:16:46","slug":"caoutchouc-de-silicone-pour-moules-alimentaires-tutoriel-pour-la-creation-de-moules-personnalises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.reschimica.com\/fr\/silicones-conseils-et-guides\/caoutchouc-de-silicone-pour-moules-alimentaires-tutoriel-pour-la-creation-de-moules-personnalises\/","title":{"rendered":"Caoutchouc de silicone pour moules alimentaires : tutoriel pour la cr\u00e9ation de moules personnalis\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n<p>L&rsquo;art a mille formes. La cr\u00e9ativit\u00e9 se traduit par des millions de d\u00e9clinaisons. Peinture, sculpture, bricolage et, enfin, cuisine.<\/p>\n\n<p>Oui, car la cuisine est l&rsquo;un des arts les plus sublimes qui, ces derni\u00e8res ann\u00e9es, a pris des formes de plus en plus raffin\u00e9es. Il suffit de penser \u00e0 la charge des grands chefs et des ma\u00eetres p\u00e2tissiers qui ont pouss\u00e9 leur imagination toujours plus loin, cr\u00e9ant de v\u00e9ritables \u0153uvres d&rsquo;art culinaires.  <\/p>\n\n<p>Si vous vous demandez quel est le lien entre la cuisine et le caoutchouc de silicone, nous allons vous le dire tout de suite.  <\/p>\n\n<p><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"685\" src=\"https:\/\/blog.reschimica.com\/media\/2021\/04\/gomma-siliconica--1024x685.jpeg\" alt=\"R Caoutchouc de silicone alimentaire pour moules alimentaires\" class=\"wp-image-1930\" srcset=\"https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica--1024x685.jpeg 1024w, https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica--300x201.jpeg 300w, https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica--768x514.jpeg 768w, https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica--1536x1028.jpeg 1536w, https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica--2048x1371.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>La <a href=\"https:\/\/blog.reschimica.com\/tutorial-come-usare-resina-e-gomma\/gomma-siliconica-cosa-sapere\/a?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Gomma_siliconica_per_stampi_alimentari&amp;utm_campaign=Key_gomma_siliconica\"><strong>caoutchouc de silicone<\/strong> <\/a>est un mat\u00e9riau extraordinaire avec lequel vous pouvez fabriquer vos propres moules en r\u00e9sine. Cependant, il trouve \u00e9galement un champ d&rsquo;application dans la cuisine, pour soutenir vos cr\u00e9ations culinaires toujours originales et sp\u00e9ciales. Plus pr\u00e9cis\u00e9ment, le caoutchouc de silicone adapt\u00e9 \u00e0 cet usage est R Food, non toxique et certifi\u00e9 pour entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires.  <\/p>\n\n<p>Il ne nous reste plus qu&rsquo;\u00e0 vous guider \u00e0 travers un tutoriel simple pour fabriquer vos propres moules \u00e0 g\u00e2teaux, chocolats ou autres denr\u00e9es alimentaires.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment fabriquer des moules alimentaires en caoutchouc de silicone : tutoriel<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Besoin d&rsquo;aide<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Caoutchouc de silicone (silicone de qualit\u00e9 alimentaire) <a href=\"https:\/\/www.reschimica.com\/it\/gomme-siliconiche\/130-215-r-food-silicone-alimentare-per-stampi.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Gomma_siliconica_per_stampi_alimentari&amp;utm_campaign=Key_R_Food\">\n  <strong>R Alimentaire<\/strong>\n<\/a>;<\/li><li>Un gobelet en papier ;<\/li><li>A <strong>\n  <a href=\"https:\/\/www.reschimica.com\/it\/accessori\/257-bastoncino-in-silicone-endelss-silicone-mixing-stick.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Gomma_siliconica_per_stampi_alimentari&amp;utm_campaign=Key_bacchetta_per_miscelare\">b\u00e2ton de m\u00e9lange<\/a>\n<\/strong>;<\/li><li>Formes \u00e0 reproduire.  <\/li><\/ul>\n\n<p>Nous avons utilis\u00e9, <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=SQn2OA3eCMc\">\n  <strong>dans ce guide vid\u00e9o<\/strong>\n<\/a>une forme simple, en choisissant des coquillages. Vous pouvez reproduire la forme de n&rsquo;importe quel objet.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Tutorial Stampo personalizzato per Cioccolatini\" width=\"1220\" height=\"686\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/SQn2OA3eCMc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"685\" src=\"https:\/\/blog.reschimica.com\/media\/2021\/04\/gomma-siliconica-alimentare-1024x685.jpeg\" alt=\"Moule personnalis&#xE9; Caoutchouc de silicone\" class=\"wp-image-1931\" srcset=\"https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica-alimentare-1024x685.jpeg 1024w, https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica-alimentare-300x201.jpeg 300w, https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica-alimentare-768x514.jpeg 768w, https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica-alimentare-1536x1028.jpeg 1536w, https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica-alimentare-2048x1371.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Proc\u00e9dure<\/h3>\n\n<p>La premi\u00e8re \u00e9tape consiste \u00e0 m\u00e9langer \u00e9nergiquement le caoutchouc de silicone R Food avec son durcisseur. La proportion \u00e0 respecter est 100:10, c&rsquo;est-\u00e0-dire que pour 100 g de composant de base A, 10 g de durcisseur B seront n\u00e9cessaires. Il est tr\u00e8s important de respecter scrupuleusement les proportions afin d&rsquo;obtenir un r\u00e9sultat optimal.<\/p>\n\n<p>Une fois le m\u00e9lange pr\u00eat, nous pla\u00e7ons la forme \u00e0 reproduire au fond d&rsquo;un gobelet en papier et nous proc\u00e9dons au coulage du caoutchouc de silicone de qualit\u00e9 alimentaire.  <\/p>\n\n<p>Il est conseill\u00e9 d&rsquo;essayer de verser le silicone alimentaire au m\u00eame endroit, d&rsquo;une main ferme, afin d&rsquo;\u00e9viter la formation de bulles d&rsquo;air.  <\/p>\n\n<p>Il est temps de r\u00e9gler la minuterie. Le produit prend environ 5 heures pour durcir.  <\/p>\n\n<p>Une fois le temps de durcissement \u00e9coul\u00e9, nous pouvons retirer notre moule du verre et l&rsquo;utiliser pour cuire nos gourmandises.  <\/p>\n\n<p><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"685\" src=\"https:\/\/blog.reschimica.com\/media\/2021\/04\/gomma-siliconica-alimentare-1-1024x685.jpeg\" alt=\"Moule en caoutchouc de silicone personnalis&#xE9;\" class=\"wp-image-1932\" srcset=\"https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica-alimentare-1-1024x685.jpeg 1024w, https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica-alimentare-1-300x201.jpeg 300w, https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica-alimentare-1-768x514.jpeg 768w, https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica-alimentare-1-1536x1028.jpeg 1536w, https:\/\/blog.reschimica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gomma-siliconica-alimentare-1-2048x1371.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conseils suppl\u00e9mentaires<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Caract\u00e9ristiques du silicone de qualit\u00e9 alimentaire<\/h3>\n\n<p>Le silicone R Food est certifi\u00e9 pour le contact avec les aliments et les denr\u00e9es alimentaires. Totalement non toxique, il peut \u00eatre utilis\u00e9 avec les enfants en toute s\u00e9curit\u00e9 et avec une grande facilit\u00e9.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Temps de traitement du caoutchouc de silicone de qualit\u00e9 alimentaire<\/h3>\n\n<p>Le temps de traitement (WT) du caoutchouc de silicone R Food est de 20 minutes. En d\u00e9tail, nous entendons par WT le temps entre le d\u00e9but du m\u00e9lange et le durcissement, c&rsquo;est-\u00e0-dire le temps disponible pour verser le produit \u00e0 l&rsquo;\u00e9tat liquide.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mati\u00e8res premi\u00e8res<\/h3>\n\n<p>Les moules en caoutchouc de silicone R Food conviennent au travail du chocolat, de la p\u00e2te de sucre ou d&rsquo;amande et de la p\u00e2te d&rsquo;amande. Toutes les formes et tous les d\u00e9tails seront fid\u00e8lement reproduits. Attention : le produit n&rsquo;est pas adapt\u00e9 \u00e0 une exposition \u00e0 des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es, c&rsquo;est-\u00e0-dire \u00e0 la cuisson.<\/p>\n\n<p>Il ne vous reste plus qu&rsquo;\u00e0 vous laisser tenter par diverses pr\u00e9parations culinaires et \u00e0 personnaliser vos propres cr\u00e9ations. \u00ab\u00a0La cuisine est une science en soi, c&rsquo;est au cuisinier d&rsquo;en faire un art\u00a0\u00bb et, sans aucun doute, le caoutchouc de silicone s&rsquo;av\u00e8re \u00eatre un grand alli\u00e9 dans ce domaine.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;art a mille formes. La cr\u00e9ativit\u00e9 se traduit par des millions de d\u00e9clinaisons. Peinture, sculpture, bricolage et, enfin, cuisine. 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